Couper un oignon est un geste de cuisine incontournable. Pourtant, il s’accompagne souvent d’un petit désagrément : les yeux qui piquent et les larmes qui coulent. Cette réaction, due à des composés ...

Quand vos oignons rouges du supermarché commencent à flétrir, ils peuvent encore devenir une petite réserve d’arôme sur le ...

Dans bien des jardins, l’été, des légumes dépérissent mystérieusement à proximité d’un noyer noir. Que révèle cette toxine ...

En mars, si vous plantez vos pieds de tomate en pleine terre sans protection, ils vont assurément encore grelotter pendant plusieurs semaines. Pire encore, ils peuvent dépérir. Même s’il ne gèle pas, ...

CHRONIQUE. « La vie cachée des plantes ». Au XVIIᵉ siècle, les fabuleux motifs qui ornent cette fleur ont enflammé les foules ...

Le chou rouge, riche en vitamines et antioxydants, est le légume idéal pour dynamiser votre santé et sublimer vos assiettes.

Découvrez comment quelques gestes simples en avril peuvent transformer vos récoltes estivales en succès total.

Un an après le lancement de la culture régulée du cannabis dans dix municipalités néerlandaises, l'expérience est jugée ...

Trous dans les feuilles, lésions sur les tiges, bave suspecte… Ces signes ne trompent pas : les nuisibles sont de retour. Pas ...

Le début du mois d’avril est propice à la plantation de pieds de fraises pour en profiter dans deux mois. Pour que chaque ...

Des boules vertes perchées dans les branches signalent souvent la présence de gui. Cette plante hémiparasite se nourrit de la sève des arbres et peut fragiliser leur structure. Repérage, propagation ...

En premier lieu, assainir le terrain qui est gorgé d’eau depuis quelques moments. Avec une houe, une binette à large lame faire un sillon creux de 15 cm en créant un fond plat et une pente pour ...