Menthe, coriandre, ciboulette, persil… Ces herbes aromatiques sont indispensables pour parfumer chacun de nos plats. Par praticité, on les achète parfois surgelées ou en version séchée. Pourtant, pour ...

Il ne fait aucun doute que la France est un pays de tradition boulangère. Le bon pain fait même partie intégrante d'un repas réussi selon 60% des Français. Demies, classiques, traditions ou encore épi ...

Des chercheurs de Microsoft ont inventé un système laser automatisé qui permet de conserver d’immenses quantités d'informations dans du verre sur des périodes extrêmement longues, allant jusqu'à plus ...

Fondée en 1976, l’entreprise de charcuterie L’Uzelaise, située à Saint-Hervé (Côtes-d’Armor), près de Loudéac, célèbre son demi-siècle d’existence en 2026. Connu pour ces andouilles, l’atelier a ...

Et si l’eau douce se cultivait ? Plutôt que de la regarder filer vers la mer, il est possible d’agir pour la conserver dans les sols. Une approche scientifique et pédagogique propose des solutions ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Les huîtres demandent certaines précautions en ce qui concerne leur conservation ! (Pexels/Filipp Romanovski) Idéalement, il ...

A partir du 1er mars, une taxe de 2 euros par catégorie d’article est appliquée sur les petits colis de moins de 150 euros en provenance de pays hors Union européenne, principalement pour freiner la ...

Le PSG n’a pas été impérial, comme à l’aller, mais s’en est tiré, comme au match aller. Ce mercredi 25 février, les Parisiens ont validé leur qualification pour les huitièmes de finale de la Ligue des ...

En plein cœur de l’hiver, la saison est peu propice aux fleurs. D’autant plus que de nombreux consommateurs souhaitent désormais limiter le recours aux produits importés de contrées exotiques.

Des poissons rouges étaient visibles sur le parking de l’abbaye aux Dames, à Saintes, dimanche 22 février. La crue de la Charente a transformé la rive droite en immense bassin. Un dispositif a été mis ...

Conserver des huîtres demande quelques gestes simples mais essentiels. Wilfrid Petrie, producteur des huîtres Hélie nous partage ses conseils pratiques. Pour préserver la fraîcheur, la texture et les ...