Jardinage : n’oubliez pas les betteraves rouges, robustes et délicieuses, dans votre potager

Au potager, la betterave rouge séduit par sa facilité de culture et sa générosité, offrant des récoltes savoureuses qui se ...

Burger d’artichaut, carpaccio betterave-passion, beignets de butternut : la nouvelle scène végétarienne qui secoue Paris

LA SÉLECTION DU FIGARO - Gastronomiques, bistrotières, sur le pouce... Tour de piste de ces tables de la capitale qui mettent, avec brio, les légumes à l’honneur.
Top Santé

Salade du soir : ce légume rouge qu’on ajoute encore plombe votre repas léger et la planète en ce moment

Salade légère du soir… et énorme faux pas écologique : la tomate hors saison plombe goût, nutriments et climat, une ...
Marie France

Juglone du noyer noir : cette toxine cachée peut ruiner vos tomates si vous faites encore cette erreur

Dans bien des jardins, l’été, des légumes dépérissent mystérieusement à proximité d’un noyer noir. Que révèle cette toxine ...

Légumes anciens : les variétés colorées sont-elles moins bonnes ou bien meilleures que les autres ?

Une assiette de légumes colorés est bien plus attractive et appétissante qu’une assiette de légumes verts. Mais qu’en est-il ...

Une vague marine et végétale déferle sur les tables de la côte basque

De jeunes talents qui misent sur les légumes et les poissons relèvent depuis cinq ans l’offre gastronomique de Biarritz et de ...

Les derniers instants de la cité-bastion du Donbass

Photo: Charles-Frédérick Ouellet Le Devoir Semaine après semaine, la ville du front arbore de nouvelles cicatrices. Le 6 mars ...

Argentat-sur-Dordogne : les écoliers créent des menus équilibrés avec les légumes du jardin communal

À l’école Eusèbe Bombal d’Argentat-sur-Dordogne, dans le cadre d’un projet pédagogique soutenu par l’Europe, les élèves de ...