Un camembert fondu sur pâte feuilletée, c’est bon, mais avec de fines tranches de pomme et un filet de miel, tout change.

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Le Chef Jérémy Poulain vous attend pour déguster sa cuisine à la fois traditionnelle et innovante qui met en valeur les produits soigneusement séléctionnés auprès des producteurs régionaux. L'AOC priv ...

Découvrez la recette du gigot d’agneau fondant façon gigot de 7 heures du célèbre chef Thierry Marx. Une cuisson lente en ...