Épluchez et hachez l’ail. Pelez l’oignon, la poire et les pommes de terre. Coupez-les en petits dés. Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. Pelez les betteraves crues et coupez-les en huit. Disposez les ...

Préparez le bortsch. Coupez les betteraves en dés de 1 cm. Épluchez l’oignon, rincez le céleri, et émincez-les très finement. Taillez le chou plus finement encore. Hachez finement l’ail. Faites ...

Les ingrédients de la recette 3 c. à s. de sucre 1 c. à s. d’eau 2 c. à s. de graines de courge 2 c. à s. de noix de cajou 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, pressées 1 c. à s. de gingembre, râpé 2 c. à ...

Rien de tel que déguster une soupe réconfortante pour affronter la fraîcheur automnale. Mais pourquoi ne pas la dynamiser un peu ? C’est ce que nous propose Chef Oli en intégrant des betteraves à la ...

LE PARISIEN WEEK-END. C’est la Saint-Valentin ! Pour vous offrir un tête-à-tête couleur passion, déployez un plaid et dégustez de jolis toasts carmin. Mixez finement une grosse betterave rouge cuite ...