Isabelle montre la technique pour faire des pétales d’oignons marinés (Nouvelle fenêtre) dans du jus de betterave. Voici un condiment délicieux dans des salades, sur des tartines, dans des sandwichs, ...

Mélangez l’ail pelé et écrasé, le basilic ciselé, le zeste et le jus du citron, 1 cive ciselée, l’huile, du sel et du poivre. Décortiquez les crevettes. Lavez et émincez les poivrons en fines lamelles ...

Vibrants, piquants et délicieux, ces oignons rouges marinés volent la vedette. Lou Jeanmonnot, le coupable est connu ! La science a tranché : les myrtilles ont cet effet sur la santé Cora c'est fini : ...

Ils se mangent crus ou cuits, sont d’une grande finesse et, en plus, ils ne font pas pleurer ! Ce sont les oignons doux des Cévennes, une variété d’oignons récoltée en début d’année, à la robe claire, ...

Découpez la viande en fines lanières larges. Pelez, hachez menu 3 des oignons, l'ail et le gingembre. Concassez 50 g de cacahuètes. Disposez la viande émincée dans un plat creux. Dans un bol, mélangez ...