Il est le légume phare de l'été : le poivron. Ce légume coloré intervient dans la préparation de nombreuses recettes : pizzas, chili... Pour peu qu'on sache bien le cuisiner et le préparer ! On vous ...

Quel meilleur légume peut-on déguster en été que le poivron? Qu'il soit jaune, rouge ou vert, pendant la saison estivale, il représente le légume coloré, frais et polyvalent par excellence. Le seul ...

Faites cuire les poivrons : préchauffez le four à 210 °C (th.7) en mode gril. Déposez les poivrons sur une plaque garnie de papier cuisson. Faites-les cuire 30 min en les retournant à mi-cuisson.

À l’apéritif, en entrée ou en accompagnement d’une viande grillée, les poivrons marinés apportent de la couleur à votre tablée. Doux et ensoleillés, ces légumes tantôt rouges, tantôt jaunes, tantôt ...

Préchauffez le four à 190°/th. 6-7. Épépinez les poivrons, coupez-les en segments. Placez-les sur une plaque à four. Saupoudrez de piment, sel et poivre. Enfournez 50 mn. Laissez-les refroidir et ...

Publié le jeudi 5 juin 2025 à 10:23 Pour l'été, une soupe froide à l'avocat et aux poivrons, pleine de fraîcheur et de saveurs, est idéale. Découvrez cette recette simple et rapide à préparer, ...